Nyheter

Tryffellunch hos Ella. Lingotto D´oro Aida.

Det är inte var dag som man blir bjuden på en lunch på enbart tryffelrätter.

Hemma hos fam. Karlberg, Roland och Wivecka dukades upp en fantastisk måltid. Anledningen var att familjen hade varit på Gotland, och fick pröva på tryffelsök med sin Lagotto Ella, en kullsyster till Chiara. Husse har tränat Ella på kantarellsök med stor framgång, men tryffel?

Såväl matte som husse var något tveksamma. Svaret levererade Ella så fort hon fick chansen att söka. Tryffel efter tryffel såg dagens ljus. Det var dessa delikatesser vi fick chansen att smaka av, efter husses stök i kök. Husse och matte fick tom. anbud om att låta Ella stanna kvar på Gotland tillsammans med värdarnas egna tryffelhundar. Men av det blev det ett blankt nej. En sån lagotto lämnar man inte ifrån sig.

Stort Grattis och tack till Ella och hennes familj.